Il nome proprio Syriah Celeste ha origini e significati molto interessanti. Syriah è una variante di Syrah o Shiraz, il cui significato varia a seconda della cultura d'origine. In alcune tradizioni, Syrah rappresenta la città siriana di Shiraz, nota per i suoi vini pregiati. Altri credono che derivi dal nome persiano "Shireh", che significa "canto" o "melodia". Tuttavia, il legame più forte con questo nome è probabilmente con il vino Syrah, una delle varietà di uva più diffuse al mondo.
Celeste, d'altra parte, deriva dal latino "caelestis", che significa "del cielo" o "celestial