Il nome Sebastian Mathias ha origini interessanti: la parte Sebastian deriva dal latino "Sebastianus" e significa "venerabile" o "reverendo", in onore di San Sebastiano, un martire cristiano del III secolo. La parte Mathias invece ha origini ebree e significa "dono di Dio" o "uomo di Dio", in onore di Mattia, uno dei dodici apostoli del cristianesimo. Questo nome è stato portato da molti personaggi famosi nella storia, anche se non ci sono informazioni su figure celebri che hanno portato il nome completo Sebastian Mathias.